レシピ : EASY! Pie-Crust（お手軽パイ皮） - Grapeseed Kitchen : Grape Seed Oil & Recipes

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EASY! Pie Crust
(お手軽パイ皮）

　　＜用意するもの＞

出来上がり: ２８cm（９インチ）のパイ皮１枚、または１８cm（９インチ）２枚

無漂白小麦粉

２カップと１／４

塩

小さじ　３／４

Salute Santé!® Grapeseed Oil

カップ１/２

バター

大さじ２

冷水

大さじ５～６

1. 小麦粉、および塩をふるいにかけボウルへいれます。	2. グレープシード・オイル、バターを加え、小さいエンドウ豆のサイズくらいまで、てばやく混ぜ合わせます。	3. 水を加えながら、ひとまとまりにまとめ、１５分間ほど冷蔵庫で冷やします。
4. パラフィン紙の間で１/８インチ（約０.３２センチ）の厚さに延ばします。	5. パイ皿にのせ底、側面にしっかりと押し付けて下さい。	6. はみでた端は切り落とすか、好みのデザインにしてオーブンで焼きます。

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