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  Fresh Basil Pesto (バジル ペースト）
　　＜用意するもの＞ 出来上がり：１カップと１/２
バジルの葉 カップ２
Salute Santé!® Grapeseed Oil カップ１/２
にんにく ２かけら
松の実、クルミ 合わせてカップ１/４
塩、胡椒 　

1. ミキサーにバジル以外の材料を入れピューレにします。 2. ここでバジルを加え、さらに１分ほどミキサーにかけてなめらかになれば出来上がり。 3. パスタや野菜にのせておろしチーズ、バジルの葉、松の実 を飾りに添えます。
また、ライスと温野菜に混ぜ合わせ、レタスの葉を敷いた上にのせてもよいでしょう。冷蔵庫で３週間持ちます。

 

 

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