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　 Linguine with Purple Leaf Basil Pesto
(リングイーニ・紫バジルのペースト合え）
　　＜用意するもの＞ 　出来上がり：ペーストが1カップ、4人分
緑色のバジルの葉 1カップ
紫色のバジル 1カップ
松の実 1/4カップ
クルミ 1/4カップ
Salute Santé!® Grapeseed Oil 1カップ
リングイーニ・パスタ 1パウンド（約450 g）
ニンニク 2片
海塩と胡椒 　
細切りにしたズッキーニ2つ、もしくは小房部分で切ったブロッコリー 　

1. ペーストを作ります。バジルの葉とSalute Santé!® Grapeseed Oil、ニンニク、クルミと松の実、塩と胡椒をブレンダーにかけます。 2. とろみが出るまでピューレ状態にします（約1分です）。リングイーニ・パスタと野菜の上にかけていただきます。 3. 削ったチーズやバジル、松の実をまぶしてもいいでしょう。冷蔵庫で保管すれば3週間もちます。

 

 

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