レシピ : Morning Museli （モーニング・ムセリ） - Grapeseed Kitchen : Grape Seed Oil & Recipes

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Morning Museli(モーニング・ムセリ）

　　＜用意するもの＞　

オーガニックのキビ

1/4カップ

オーガニックのウィートベリー

1/4カップ

オーガニックのソバ

1/8カップ

オーガニックのスペルト小麦

1/4カップ

オーガニックのライ麦ベリー

1/8カップ

水

2 カップ

Salute Santé!® Grapeseed Oil

大さじ2

プレーン・ヨーグルト

1/2カップ

亜麻種子油

大さじ1

刻んだオーガニックのクルミとアーモンド

オーガニックのレーズン

蜂蜜

1. ソバ以外の穀類をすべて合えます。	2. きちんとすすぎましょう。	3. 水を沸騰させ、洗った穀類を加えます。
4. 火を小さくし、8分ほど煮ます。	5. 洗ったソバを加えます。	6. もう8分ほど火にかけます。
7. 穀類が柔らかく噛み砕けるようになるまでに水が蒸発してしまわないように気をつけましょう。	8. 焦がさないようにするため、途中で水を加えても大丈夫です。	9. 火にかけている間、ヨーグルトとSalute Santé!® Grapeseed Oil、亜麻種子油を混ぜます。
10. クリーム状になるまで混ぜ続けます。	11. シリアル・ボウルに火の通った粒を入れ、ヨーグルトクリームと混ぜます。	12. クルミやアーモンド、レーズン、蜂蜜と共に食べます。

およそ2カップ作れます。冷蔵庫で保管すれば、シリアルとして、またはサラダにまぶして約1週間は食べることができます。

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