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  Tomato and Basil Bruschetta (トマトとバジルのブルスケッタ）
　　＜用意するもの＞
トスカーナ地方風パンまたはフランスパン 　
Salute Santé!® Garlic Grapeseed Oil 　
塩、胡椒 　
完熟トマト ２
みじん切りパセリ 大さじ１
にんにく １かけら
 

1. トマトをごく薄くスライスしておきます。 2. ていねにみじん切りにしたにんにく、パセリをグレープシード・オイルのバジル味 ( 浸る程度の量 ）にまぜて塩、胡椒で味をととのえます。 3. これをこんがりトーストしたパンに、刷毛でさっと塗り、スライスしたトマトを好みの量のせます。
アツアツのうちに供します。

 

 

970 W. 190th St., #270, Torrance, California 90502 USA : Tel: 310-538-0357 : Fax: 310-515-7188 : Email: info-gso-88@japanpub.com

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